malpinas

Malpinas

 (kue kukus gula kelapa)

·        Bahan-bahan

1.     Gula kelapa 4 ons > rebus dg 2 gls air

2.     T.trigu ½ kg

3.     Telur 2 butir

4.     Soda kue ½ sdm

5.     Beking powder ½ sdm

6.     Gula pasir 5 sdm

7.     Fanili 2

·        Cara pembuatan

-         Campurkan telur, gula, soda kue, beking powder, mixser hingga mengembang.

-         Masukkan rebusan gula kelapa mixser sebentar kemudian kurangi kecepatannya dan masukkan t.trigu kemudian minyak.

-         Aduk sebentar hingga rata

-         Adonan siap di cetak dan direbus.